高考，是人生中的一场重要战役，对于考生们来说，在紧张备考的同时，合理的饮食搭配至关重要，它不仅能提供充足的能量，维持身体的良好情形，还能助力大脑高效运转?? 高考考生吃点什么好呢？接下来就为大家详细介绍。

早餐：营养启动站

早餐是一天中最重要的一餐，它为考生开启全新的一天，提供进修所需的能量，一份优质的早餐应包含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

• 主食：可以选择全麦面包、燕麦片、红薯等，全麦面包富含膳食纤维，能提供持久的饱腹感；燕麦片营养丰富，有助于稳定血糖；红薯香甜可口，富含多种维生素和矿物质，考生可以搭配一杯热牛奶??，牛奶富含优质蛋白质和钙,对增强记忆力有帮助。
• 蛋白质类食物：鸡蛋是绝佳的选择，它富含优质蛋白质、卵磷脂等营养物质，对大脑发育和神经体系功能有益，可以煮鸡蛋、荷包蛋或者做成鸡蛋羹，如果考生不喜欢吃鸡蛋，也可以选择一杯酸奶或一份坚果，酸奶富含益生菌，有助于肠道健壮,坚果则富含不饱和脂肪酸和蛋白质。
• 水果和蔬菜：一份新鲜的水果沙拉或者一根香蕉都是不错的选择，水果富含维生素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，增强免疫力，蔬菜可以选择凉拌黄瓜、西红柿等，它们清爽可口,能为考生补充维生素和水分。

午餐：能量加油站

午餐要保证足够的能量和营养,为下午的考试提供充足的动力。

• 主食：米饭、面条都是常见的主食选择，米饭富含碳水化合物，能快速补充能量；面条则可以搭配各种蔬菜和肉类，营养更加丰富，番茄鸡蛋面??，既有丰富的碳水化合物,又有蛋白质和维生素。
• 蛋白质类食物：肉类是优质蛋白质的重要来源，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，鸡肉富含多种氨基酸，易于消化吸收；鱼肉富含不饱和脂肪酸，对大脑健壮有益；牛肉则富含铁、锌等矿物质，可以选择宫保鸡丁、清蒸鱼、土豆烧牛肉等菜肴，豆类及豆制品也是很好的蛋白质来源，如豆腐、豆浆等，可以做成麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤等菜品。
• 蔬菜：多吃各种颜色的蔬菜，如绿叶蔬菜、胡萝卜、西兰花等，蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能促进新陈代谢，清炒时蔬、西兰花炒虾仁等,既美味又营养。
• 汤品：午餐可以搭配一份清淡的汤品，如冬瓜海带汤、菠菜蛋花汤等，汤品既能补充水分，又能增加饱腹感,还能提供一些营养成分。

晚餐：轻松补给站

晚餐不宜吃得过饱或过于油腻,以免影响睡眠质量。

• 主食：可以选择一些粗粮，如玉米、紫薯、南瓜等，粗粮富含膳食纤维，消化吸收相对较慢，能让考生在夜间保持饱腹感,同时不会导致血糖波动过大。
• 蛋白质类食物：适量摄入蛋白质，如虾仁、瘦肉、鸡蛋等，可以做成虾仁炒西葫芦、番茄炒鸡蛋等简单的菜肴。
• 蔬菜：同样要保证蔬菜的摄入，如清炒白菜、凉拌豆芽等，蔬菜富含维生素和膳食纤维,有助于消化和睡眠。
• 水果：晚餐后可以吃一些水果，如苹果、橙子等，水果富含维生素和水分，能促进消化,还能补充身体所需的营养。

加餐：及时补充能量

在备考期间，考生可能会感到饥饿,适当的加餐可以帮助他们保持良好的进修情形。

• 坚果类：如核桃、杏仁、腰果等，坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素等营养成分，能增强记忆力，进步注意力，但要注意控制量，每天一小把即可,以免摄入过多热量。
• 水果干：如葡萄干、红枣干、香蕉片等，水果干方便携带，能快速补充能量和维生素，但要选择无添加的产品,避免摄入过多糖分。
• 酸奶：酸奶富含益生菌和蛋白质，有助于肠道健壮和消化，可以选择低糖或无糖的酸奶，搭配一些水果或坚果,口感更好。

饮品选择：助力身心

• 白开水：白开水是最好的饮品，它能及时补充身体所需的水分，维持身体的正常代谢，考生每天要保证充足的水分摄入，建议每天喝 1500 – 2000 毫升的白开水。
• 绿茶：绿茶富含茶多酚等抗氧化物质，具有提神醒脑的影响，适量饮用绿茶可以帮助考生进步注意力，减轻疲劳，但要注意不要在睡前饮用,以免影响睡眠。
• 鲜榨果汁：鲜榨果汁富含维生素和矿物质，但要注意选择低糖的水果，如橙子、苹果、梨等，避免摄入过多糖分，不要添加过多的糖分和添加剂,保持果汁的原汁原味。

高考考生的饮食要注重营养均衡、搭配合理，选择新鲜、卫生、易消化的食物，避免吃辛辣、油腻、++性食物，以及生冷食物，以免引起肠胃不适，希望每一位考生都能通过合理的饮食，保持良好的身体情形，在高考中取得优异的成绩?? 为自己的梦想插上翅膀，飞向理想的大学！????